24 avril 2012

Muffins au nutella (15 petits ou 7 gros)

280 g de farine de blé
2 oeufs
100 g de beurre
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
100 g de sucre
10 cL de lait 
1/4 d'un sachet de levure chimique 


Préchauffer le four.
Dans un grand bol, battre les oeufs avec le sucre, le sucre vanillé.
Ajouter le beurre fondu puis le lait et le yaourt.





Ajouter la farine, le sel et la levure chimique. On obtient une pâte lisse et un peu épaisse.



Dans des moules individuels, verser la pâte au 1/3, ajouter une cuillère à café de nutella, puis recouvrir de la pâte. 










Laisser cuire 30 minutes au four thermostat 4/5. 



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