- 4 échalotes
- 2 yaourt
- 1 tomate
- Coriandre
- 4 pincées de sel
Couper 4 échalotes et les mélanger à 2 yaourt blanc.
Ajouter 1 tomate coupé finement. Saler et poivrer.
Prendre de la coriandre et hacher. Pour ma part j’en prend une bonne poignée.
Ajouter sur le mélange.
Malanger avant de servir. Avec des chapati c’est très bon et rafraîchissant.
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