13 avril 2018

Petites choses pour l’apéro (3 a 4 personnes)


-3 pdt a faire cuire à la vapeur 
- 1 blanc de poireau à coupé finement 
-1 oignon a couper finement 
-3 gousses d’ail à broyer 
-3 saucisses « knacki » à couper finement après cuisson 
-emmental a saupoudré 
- curry madras 
-sel 
- poivre 

Faire cuire à la vapeur la pomme de terre.
Faire revenir le blanc de poireau dans 1cas d’huile d’olive .
Ajouter l’oignon et le curry. Saler et poivrer.
Écraser la pomme de terre et mélanger aux légumes.
Ajouter les saucisses knaki.
Faire des petit « steak » avec un emporté piece (ou à la main).
Mettre au four 5 minutes. Ajouter le fromage puis laisser 5 minutes en plus.



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