Ingrédients :
Un oignon coupé en morceau
1 piment vert
1 cac graine de moutarde
1 cac oulatam pareupeu
1.5 cas de cadeley pareupeu (pois chiche indien )
1 cas curcuma
(1/2 cas de cojeumbeu toul)
1 - faire revenir les graines de moutardes et les oullatam pareupeu dans 3 cas d’huile.
2- Ajouter le piment coupé en longueur et l’oignon émincé .
Faire revenir le tout et ajouter les pois chiches indiens .
3- Ajouter ensuite le choux fleur et le curcuma.
4- On peut ajouter du cojeumbeu toul si on supporte le piment.
5- Bien remuer le tout pendant 5 min .
6-Ajouter 200 mL d’eau .
Couvrir et laisser cuire à feu élevé pendant 5 min.
Baisser le feu et laisser cuire encore 10-15 min .
Bon appétit 😍
